Habitat :
Assez fréquent dans nos tourbières comme Frasne, le Russey, Narbief…Étude réalisée à partie de quelques exemplaires en forêt de Sologne, vers la Motte-Beuvron, trouvés le 20 octobre 2011 dans un bois de chênes, châtaigniers & bouleaux et parsemé de quelques pins sur sol acide, lors de la rencontre Champis.net dans le Loiret.
Chapeau :
Jusqu’à 80 mm, d’abord convexe. A convexe légèrement déprimé et enfin plan convexe à centre assez déprimé et marge plus ou moins retombante, parfois mais pas toujours avec un petit mamelon central. Revêtement sec, nettement fibrilleux, irrégulier, scabre, parfois avec de molles veinules zigzagant nonchalamment, d’une couleur générale grise, mais parfois lavée de brun au centre, ou au contraire ayant tendance à jaunir. Marge onduleuse, voire lobée, parfois légèrement cannelée, retombant sur les lames.
Lames :
Jusqu’à 5 mm, pentues à faiblement décurrentes, assez espacées, d’abord blanches puis ocre moyen. Arête concolore subtilement fimbriée.
Stipe :
50-65 x 7-10 mm, droit ou arqué, assez régulier ou légèrement épaissi vers la base, ridé voire bossué parfois, finement fibrilleux sous la loupe, d’abord blanc puis brunissant à la longue. Base ronde à tronquée.
Chair :
Assez fréquent dans nos tourbières comme Frasne, le Russey, Narbief…Étude réalisée à partie de quelques exemplaires en forêt de Sologne, vers la Motte-Beuvron, trouvés le 20 octobre 2011 dans un bois de chênes, châtaigniers & bouleaux et parsemé de quelques pins sur sol acide, lors de la rencontre Champis.net dans le Loiret.
Chapeau :
Jusqu’à 80 mm, d’abord convexe. A convexe légèrement déprimé et enfin plan convexe à centre assez déprimé et marge plus ou moins retombante, parfois mais pas toujours avec un petit mamelon central. Revêtement sec, nettement fibrilleux, irrégulier, scabre, parfois avec de molles veinules zigzagant nonchalamment, d’une couleur générale grise, mais parfois lavée de brun au centre, ou au contraire ayant tendance à jaunir. Marge onduleuse, voire lobée, parfois légèrement cannelée, retombant sur les lames.
Lames :
Jusqu’à 5 mm, pentues à faiblement décurrentes, assez espacées, d’abord blanches puis ocre moyen. Arête concolore subtilement fimbriée.
Stipe :
50-65 x 7-10 mm, droit ou arqué, assez régulier ou légèrement épaissi vers la base, ridé voire bossué parfois, finement fibrilleux sous la loupe, d’abord blanc puis brunissant à la longue. Base ronde à tronquée.
Chair :
Blanchâtre à ocre pâle, sans odeur marquée et saveur très désagréable et piquante. Lait blanc, verdissant sur les lames.
Microscopie :
Spores (A) : (7,2) 7,7 - 8,8 (10,6) x (5,6) 6 - 6,8 (7,4) µm ; Q = (1,2) 1,21 - 1,4 (1,5) ; N = 100 ; Me = 8,2 x 6,4 µm ; Qe = 1,3 ; surtout subglobuleuses, presque entièrement reliées avec quelques verrues isolées.
Basides (B) : (41,5) 43,7 - 52,9 (56) x (9,4) 9,8 - 11,7 (12,7) µm ; Q = (3,8) 3,9 - 4,6 (4,7) ; N = 11 ; Me = 47,2 x 10,9 µm ; Qe = 4,3 ; clavées et tétrasporiques.
Cheilocystides (C) : (25,9) 27,7 - 48,6 (54,7) x (4,2) 4,5 - 7,3 (8) µm ; Q = (5,2) 5,5 - 8,7 (9) ; N = 12 ; Me = 39,5 x 5,8 µm ; Qe = 6,8 ; cylindriques à fusiformes, à sommet souvent étiré voire monilliforme.
Pleurocystides (D) : (55,8) 56,5 - 91,3 (97,1) x (6,5) 8,3 - 9,8 (10,2) µm ; Q = (6,3) 6,8 - 9,86 (9,9) ; N = 10 ; Me = 75,3 x 8,9 µm ; Qe = 8,5 ; génaralement fusiformes, plus rarement cylindriques, à sommet plus ou moins étiré.
Articles du suprapelis (E) : de 3-7 µm de large, emmêlés, redressés au sommet et plus ou moins noyés dans le mucus, avec quelques articles celluleux en profondeur.
Microscopie :
Spores (A) : (7,2) 7,7 - 8,8 (10,6) x (5,6) 6 - 6,8 (7,4) µm ; Q = (1,2) 1,21 - 1,4 (1,5) ; N = 100 ; Me = 8,2 x 6,4 µm ; Qe = 1,3 ; surtout subglobuleuses, presque entièrement reliées avec quelques verrues isolées.
Basides (B) : (41,5) 43,7 - 52,9 (56) x (9,4) 9,8 - 11,7 (12,7) µm ; Q = (3,8) 3,9 - 4,6 (4,7) ; N = 11 ; Me = 47,2 x 10,9 µm ; Qe = 4,3 ; clavées et tétrasporiques.
Cheilocystides (C) : (25,9) 27,7 - 48,6 (54,7) x (4,2) 4,5 - 7,3 (8) µm ; Q = (5,2) 5,5 - 8,7 (9) ; N = 12 ; Me = 39,5 x 5,8 µm ; Qe = 6,8 ; cylindriques à fusiformes, à sommet souvent étiré voire monilliforme.
Pleurocystides (D) : (55,8) 56,5 - 91,3 (97,1) x (6,5) 8,3 - 9,8 (10,2) µm ; Q = (6,3) 6,8 - 9,86 (9,9) ; N = 10 ; Me = 75,3 x 8,9 µm ; Qe = 8,5 ; génaralement fusiformes, plus rarement cylindriques, à sommet plus ou moins étiré.
Articles du suprapelis (E) : de 3-7 µm de large, emmêlés, redressés au sommet et plus ou moins noyés dans le mucus, avec quelques articles celluleux en profondeur.
Discussion :
C'est un lactaire aimant les sols acides et humide, ce fait, il est pratiquement toujours trouvé dans les tourbières. Il semble ne pas apprécier les sols secs. Ainsi, nous ne l'avons jamais trouvé dans les Vosges acides en dehors des tourbières.
Synonyme :
Lactarius paludestris Britz.
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