Lactarius azonites Fr.
Habitat :
 
Quatre exemplaires trouvés le 26 août 2013 par Jean-Marc Moingeon à Villeneuve d'Amont, en bordure d'étang, dans l'herbe avec Populus tremula, Quercus robur, Alnus glutinosa, Salix sp (photo J. M. Moingeon).

 
 
Chapeau :
 
Jusqu'à 43 mm, d’abord convexe puis plan, convexe, aplani avec la marge un peu retombante, voir très faiblement creusé au centre. Surface irrégulière, vaguement bossuée. Revêtement sec, finement velouté brun jaune à brun ocre assez clair, s’éclaircissant vers la marge, parfois finement ridé soit à l’ambitus, soit vers l’extrémité de la marge et alors, les veines sont concentriques mais celles-ci ne sont jamais nettement marquée. Parfois le revêtement peut se fendiller ça et là. Marge flexueuse parfois cabossée, jamais cannelée, longtemps rabattues.
 
Lames :
 
Peu larges (pas de gros exemplaires), peu serrées, adnées à légèrement émarginées, ocrejaune, pouvant être plus ou moins orangé terne par le lait séché. Arête concolore, floconneuse.
 
Stipe :
 
35-40 x 7-11 mm, droit ou légèrement arqué, assez égal ou à peine aminci au milieu ou endore faiblement aminci depuis les lames jusqu’à la base qui est généralement arrondie. De couleur pâle blanchâtre ;:lavé de brun jaune dans le ton du chapeau mais bien plus clair, taché d’orangé terne dans les blessures du fait de la couleur du lait séché, Lisse, un peu poudré sous le chapeau, parfois laissant apparaître quelques subtiles veinules.
Chair :
 
Blanchâtre à ocre pâle et terne, sans odeur frappante et saveur douce. Lait blanc devenant orangé terne en séchant.
 
Microscopie :
 
Spores (A) : (6,1) 6,6 - 8,1 (8,5) x (5,1) 6,1 - 7,2 (7,8) µm ; Q = 1 - 1,18 (1,2) ; N = 100 ; Me = 7,4 x 6,7 µm ; Qe = 1,1 ; spores subglobulleuses dont l’ornementation est souvent en dessous de 1,5 µm. | Mesures statistiques : 6,3 [7,3 ; 7,5] 8,4 x 5,8 [6,6 ; 6,8] 7,6 µm ; Q = 1 [1,1] 1,2 ; N = 100 ; C = 95% ; Me = 7,4 x 6,7 µm ; Qe = 1,1 |.
Basides (B) : (53,3) 54,8 - 62,5 (62,8) x (12,2) 13,7 - 14,8 (15,8) µm ; Q = (3,5) 3,7 - 4,3 (4,4) ; N = 10 ; Me = 57,5 x 14,3 µm ; Qe = 4 ; clavées et tétrasporiques.
Cystides (C) : vers 55,5 – 76,5 x 14-16,5 µm, ampulavées, clavées, étranglées, peu nombreuses et de forme très peu caractéristique..
Paracystides (D) : vers 8-10 µm, clavées, parfois étranglées ou septées.
Articles du revêtement (E) : clavés en surface (vers 5-7 µm de large) reposant sur des articles courts et celluleux (vers 9-12 µm de large), redressés.

 

Discussion :
 
La présence de trembles pourrait faire penser à Lactarius teneropus mais la taille des spores ne semble pas convenir et la présence également d’un chêne est un indice à ne pas négliger. Lactarius pterosporus y ressemble fort également mais les hautes des ailes des spores qui n’atteint pas 2 µm semble également l’écarter. A noter que Lactarius azonites et synonyme de Lactarius albipes. Une autre récolte faite à Pierrecourt (Haute-Saône) dans une chênaie assez sèche, est encore plus typique (voir photo en fin de fiche)

Synonymes :

Lactarius albipes


 
 



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